Abbiamo a cuore il rito della tradizione, che mettiamo al servizio di un gusto sempre nuovo.
Seguiamo i ritmi e i metodi di una produzione a regola d'arte.
Selezioniamo con attenzione le materie prime, a garanzia di una produzione di qualità.
Puntiamo alla ricercatezza, che si esprime nella cura di ogni dettaglio.
Rispettiamo la tradizione, valorizzandola al di là del tempo.
Casa mia piccolo Bistrot nasce perciò dalla voglia di creare un piccolo angolo “nascosto” dove passione, cura della materia prima, ricerca e fantasia trovano il loro connubio e prendono forma.
Ispirato dai bistrot francesi in un ambiente informale dove essere coccolati ed accompagnati alla scoperta delle nostre migliori creazioni non solo per nutrirsi ma anche per suscitare sensazioni sempre nuove.
Mama Srl – P.iva 01748770474 – Via Udine 44 – 51100 Pistoia (PT)